愛知県東浦町　学校給食センター　献立

献立

日頃は、学校給食の運営にご理解とご協力をいただき、ありがとうございます。
さて、平成21年9月より毎月、給食に使用する予定の加工品の一部につきまして、アレルギー物質に関する情報をホームページに掲載しております。

表示につきましては、以下の条件により表示させていただいております。

※1　コンタミネーション: 同一工場内や同一製造ラインで製造している、他の製品のアレルギー物質が微量混入する可能性を示すもの。
※2　アレルギー特定原材料等25品目: 厚生労働省では、これまでの研究成果をもとに、過去に一定の頻度で血圧低下、呼吸困難、または、意識障害等の重篤な健康危害が見られた症例から、その際に食した食品の中で明らかに特定された原材料をアレルギー物質を含む「特定原材料等」として指定しています。
現在、特定原材料等は25品目あり、えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウィフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンが挙げられています。

（厚生労働省　ホームページより）

アレルギーをお持ちの児童・生徒さんが給食を食べる際の情報として、少しでもお役立ていただければと思っております。

なお、さらに詳しく知りたい方は、学校給食センターまでご連絡ください。

東浦町学校給食センター　電話　0562-83-5314